पिंजौर के शमा ढ़ाबे के वीडियो को गटर के पानी से बिरयानी बनाये जाने के गलत दावे के साथ किया जा रहा है वायरल…

शमा ढ़ाबे में गटर के पानी से बिरयानी नहीं बनायी जाती है। वीडियो के साथ किया गया दावा गलत है। इसमें दिखाया गया मामला गटर के पानी से बनायी जा रही बिरयानी का नहीं है।

इन दिनों एक वीडियो इंटरनेट पर वायरल हो रहा है। उसमें आप कुछ लोगों को एक शख्स के साथ बदसलूकी करते देख सकते है। दावा किया जा रहा है कि हरियाणा के पिंजौर में स्थित शमा बिरयानी ढ़ाबा में गटर के पानी से खाना बनाया जाता है।

वायरल हो रहे वीडियो के साथ यूज़र ने लिखा है, “पिंजोर हरियाणा, शमा बिरयानी, रेलवे अंडरपास, कालका रोड पिंजौर। गटर के पानी से बनी बिरयानी बेचते हुए कैमरे में कैद हुआ। मन थूक खिला कर भी नहीं भरा तो। गटर के अंदर ही पाइप डाल दिया और फिर उस पानी से बनाई जाती बिरयानी उसी गटर के पानी से बर्तन धोये जाते थे बिरयानी के। जब लोगो ने पकड़ा तो बेशर्म आदमी 5 हज़ार रिश्वत देने की बात करने लगा।“

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*हरियाणा*

*कालका रोड*

*पिंजौर-हरियाणा*

*शमा बिरयानी*

*रेलवे अंडरपास के पास*

*गटर के पानी से बिरयानी बनाना और वही पानी ग्राहक को पिलाना*

*हिंदू संगठन बजरंग दल द्वारा पकड़ा गया* pic.twitter.com/d4b6moVOgI

— Manoj Srivastava (@ManojSr60583090) August 17, 2023

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अनुसंधान से पता चलता है कि...

इस वीडियो की जानकारी लेने के लिये हमने सबसे पहले पिंजौर में स्थित शमा ढ़ाबा के मालिक सदाम अली से संपर्क किया। उन्होंने बताया कि “वीडियो में दिखायी गयी घटना 14 अगस्त की है। इसमें गटर के पानी से बिरयानी बनाने जैसा कोई मामला नहीं है। दरअसल ढ़ाबे के सामने रोज़ाना नाले का पानी जमा होता है। उसको हमारे ढ़ाबे में काम करने वाले आजमी रोज़ खुद से निकालते है और जब नगर निगम का ट्रक आता है उसमें डाल देते है। परंतु उस दिन वह ट्रक नहीं आया तो हमारे आदमी ने सुबह और शाम दोनों वक्त पानी को निकालकर रोड़ पर डाल दिया। चूंकि पानी को रोड़ पर डाला जा रहा था और उस पानी में गंदी बास आ रही थी तो वीडियो में दिख रहे लोग इसका विरोध कर रहे थे। वे लोग सुबह भी आये थे और फिर शाम में फिर से पानी डाला गया तो वे लोग हमारे आदमी को धमका रहे थे और उसके साथ बदसलूकी कर रहे थे। हमारे आदमी इसके लिये उन्हें पांच हज़ार रुपये देने की बात भी की थी। बस यही मामला है। दावे में बताया गया कोई ऐसा मामला इस वीडियो से जुड़ा नहीं है।“

उन्होंने हमें यह भी बताया कि वे गटर के पानी से खाना नहीं बनाते है। सदाम अली ने इस बात को साबित करने के लिये अपने ढ़ाबे का एक वीडियो हमें भेजा है, जिसमें उन्होंने स्पष्ट तौर पर बताया है कि वे कौन से पानी से खाना बनाते है और कौन सा पानी गटर का है। आप उस वीडियो को नीचे देख सकते है।

इसके बाद सदाम अली की इस बात की पुष्टि करने के लिये हमने पिंजौर पुलिस थाना के थाना प्रभारी करमबीर सिंह से संपर्क किया। उन्होंने हमें बताया कि “इस वीडियो के साथ किया जा रहा दावा गलत है। इसमें नाले के पानी से बिरयानी बनाने जैसा कोई मामला नहीं है। शमा ढ़ाबे वाले रास्ते पर नाले का गंद भरा पानी डाल रहे थे जिससे आस-पास के लोगों को आपत्ति थी। इस वजह से वे लोग ढ़ाबे के कर्मचारी के साथ बदसलूकी कर रहे थे।“

निष्कर्ष: तथ्यों की जाँच के पश्चात हमने पाया कि वायरल वीडियो के साथ किया गया दावा गलत है। यह वीडियो शमा बिरयानी ढ़ाबा में नाले के पानी से बन रही बिरयानी का नहीं है। ढ़ाबे के सामने जमा हो रहे नाले के पानी को उसके कर्मचारी रास्ते पर फेंक रहे थे जिससे आस-पास के लोगों को परेशानी हो रही थी। इसलिये वो लोग ढ़ाबे के कर्मचारी से बदसलूकी कर रहे थे।